Pada
Suurema töötegemise või vahvama peo juurde kuulub alati kõva kõhutäis. Vanadel headel aegadel aeti vardasse härg, millest siis jätkus kõigile pidulistele. Ärksama meelega tublid mägieestlased aga mõtlesid, et võiks pakkuda üritustel, mis aina peresõbralikumaks ja sportlikumaks muutusid, hoopis kergemat rooga- suppi!
Tulnud siis Tarbatu kangemad mehed kokku, mõistatanud mitu nädalat, joonud 14 vaati paremat mõdu ära ja valmis meisterdati PADA - suur supikatel, mis mahutas tuhandeid toope maitsvat suppi.
PADA sai aga nõnda priske, et tervel Liivimaal ei leidunud vägimehi, kes hiigeltünni talust tallu või külast külasse jõudnuks kanda. Pidanud mehed veel plaani ja pannud pajale suusad alla! Küll nüüd oli kerge tõugata – mäest alla saadi, üles aga enam mitte.
Kratsinud mehed oma karvaseid kuklaid ja pannud siis PAJA’le hoopis rattad alla – siis polnud enam muud muret kui mootoriga hobune ette rakendada ja minek!
Hakkanudki PADA talgult talgule ja pidust pidusse käima ja kuuldused maitsvast supist ja ratastel supipotist levisid kulutulena üle maa. Varsti ei olnud taluperemeest ega keskmist saunikutki, kelle spordi,-suve,-talve- või kliendipäeval PAJA’st maitsvat suppi poleks jagatud.
Tänaseks päevaks on suppi pakutud Õllesummeril, Leigo talu vabaõhuüritustel, JõgevaTreffil, GrillFestil, FireNightil, Tivolituuril, Laulupidudel, Tartu Maratonil, Viljandi Folk’il, LumeMemm MM-il ja paljudel teistel toredatel üritustel.
Kui Sina, hea Peremees, Pops või Sulane, pead plaani pidamaks töötalgusid, spordi- või pidupäeva, siis vahva PAJA toob kohale ja SUPPI PAKUB SALVEST.
|
