Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Einevõileib praetud räime ja suvikõrvitsasalatiga

Einevõileib praetud räime ja suvikõrvitsasalatiga retsept
  • Retseptid
  • Einevõileib praetud räime ja suvikõrvitsasalatiga

Trendikast tänavatoidust inspireeritud einevõileib pakub elamust lihtsast praetud räimest ja mahedast suvikõrvitsasalatist.

 

Vaja läheb:

16 räimefileed

4 spl nisujahu

8 sl riivleiba

1 muna

soola

praadimiseks õli

 

4 ciabatta kuklit

4 spl Salvest Sinepikastet

4 salatilehte

380 g Salvest Suvikõrvitsasalatit

1 punane sibul

 

 

Tee nii:

Kõigepealt prae räimed. Selleks pane kolmele taldrikule valmis soolaga segatud nisujahu, riivleib ning lahtiklopitud muna. Keeruta räimefileed kõigepealt jahus, siis munas ja seejärel riivleivas. Prae keskmisel kuumusel õlis mõlemalt poolt kuldseks.

Rösti ciabatta kukleid ahjus grill-režiimil mõni minut. Määri kuklile sinepikastet, seejärel salatileht, praetud räimed, suvikõrvitsasalat ning õhukeselt viilutatud punane sibul. Serveeri.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee

Kõik Suupisted

Suvikõrvitsatäidisega pommurullid

Suvikõrvitsatäidisega pommurullid retsept
Põnev suupiste pommust, mille täidiseks on suvikõrvitsasalat ja krõmpsuvad kreeka pähklid. Pidulikkust lisavad rubiinpunased granaatõunaseemned. Paku külalistele suupistena või salati asemel.

Pirni-vinegrettkaste

Pirni-vinegrettkaste retsept
Pirnipüreest saab valmistada põneva vinegrett-kastme, mis sobib salatitele ja liha- või kalaroogadele. Suletud purgis säilib kaste külmkapis 3-4 päeva.

Kleepuvad kanatiivad

Kleepuvad kanatiivad on tõeline comfort food, millega üllatada sõpru ühisel filmiõhtul. Valmistades kõrvale riisi ja salatit, saad korraliku õhtueine.

Pikad ahjusaiad

Üllata lapsi pikkade soojade ahjusaiadega. Tuleb vaid poest läbi käia ja vajalikud ained varuda. Serveerimisel lõika saiad sakilise naoga suupärasteks tükkideks.

Bataadifriikad ketšupi-maapähklidipiga

Kutsu lapsed appi ja valmistage suur plaaditäis friikaid. Bataadist ehk maguskartulist valmistatud friikartulid on tervislikud ja maitsvad. Maitsestamiseks kasuta paprikamaitseainet ja julgemad saavad särtsu lisada tšillipulbriga. Kõrvale valmista maapähklitest dipikaste, mis on gluteenivaba.

Singi-juusturullid

Kiiresti ja lihtsalt valmistatavad pirukad on tõelised laste lemmikud. Valmista neid sünnipäevalauale või üllata soojade pirukatega pereliikmeid.

Täidetud munad

Klassikaline suupiste peolauale - teistmoodi maitse saamiseks kaunista munad hoopis kilufileega.

Sloppy Joe

Sloppy Joe on Ameerika-pärane võileib, mille täidis koosneb veisehakklihast, sibulast ja ketšupist. Lisandiks sobivad ideaalselt marineeritud kurgiviilud. Toekas kõhutäis valmib paarikümne minutiga.

Soojad singi-juustusaiad

Kiirelt valmivad singi-vorsti-juustukattega soojad ahjusaiad, millele võib vastavalt maitsele valmistada kas sinepikastme või ketšupiga saiakatte.

Lõhekorvikesed

Majoneesiselt kreemja suitsulõhetäidisega pilkupüüdev ja oivaliselt maitsev suupiste. Anna imelihtsalt valmivatele korvikestele viimane elegantne lihv punase kalamarja ja hakitud murulauguga!

Einevõileib peedisalatiga

Serveeri klassikalist peedi-küüslaugusalatit rukkileival, murenda peale feta juust ja lisa krõmpsud Salvesti Marineeritud kurgiviilud - toekas ja maitsev kõhutäis!