/data01/virt2837/domeenid/www.salvest.ee/htdocs/wp-content/themes/salvest/header.php on line 33
'> Grillitud lihaveise steik BBQ–kastme ja sparglitega – Salvest

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Grillitud lihaveise steik BBQ–kastme ja sparglitega

Tõeline grilliõhtu staar, eriti maitsvaks teeb steigi just BBQ-Mustasõstrakaste.

 

Vaja läheb:

400 g lihaveise steik

250 g noori sparglivõrseid

soola-pipart

oliiviõli

serveerimiseks Salvest BBQ-Mustasõstrakastet ja meresoolahelbeid

 

Tee nii:

Tõsta liha paar tundi varem toatemperatuurile soojenema. Hõõru liha oliivõliga, maitsesta julgelt soola ja pipraga. Küpseta kuumal grillil mõlemalt poolt 3-5 minutit. Enne lahtilõikamist lase lihal fooliumi sees puhata.

Samal ajal grilli sparglid. Piserda sparglitele oliivõli. Grilli spargleid mõlemalt poolt.

Lõika liha õhukesteks viiludeks, tõsta serveerimisalusele. Vala peale BBQ-kaste ja aseta kõrvale grillitud sparglid, millele puista peale meresoolahelbeid.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee

Retseptis kasutatud tooted

Kanakarri riisiga

India-pärane kanaroog on mõnusaks maitseelamuseks ja suurepäraseks kõhutäiteks. Eriti hästi sobib kanakarrit serveerida riisiga.

Pikkpoiss ketšupikattega

Vana hea pikkpoiss on saanud peale tublilt tomatise ketšupikatte, mis peaks meeldima iseäranis lastele. Järgmisel päeval sobib viil pikkpoissi toeka võileiva katteks.

Krõbedad pardikoivad kõrvitsasalatiga

Krõbedad pardikoivad on tõeliseks gurmeeroaks teie aastavahetuspidustuste toidulauale. Lisandiks sobib imeliselt just mahlane kõrvitsasalat koos hapukate granaatõunaseemnetega.

Kanasalat sinepikastmega

Lihtne ja toitev krõbedate kanatükkidega salat. Maitsvaks muudab salati kreemjas kaste, mis on kokku segatud maitsestamata jogurtist ja sinepikastmest. Kui kaste tundub liialt vänge, lisa veidi rohkem maitsestamata jogurtit.

Sloppy Joe

Sloppy Joe on Ameerika-pärane võileib, mille täidis koosneb veisehakklihast, sibulast ja ketšupist. Lisandiks sobivad ideaalselt marineeritud kurgiviilud. Toekas kõhutäis valmib paarikümne minutiga.

Tulised kanahakklihaga täidetud suvikõrvitsad

Kui naudid maitsetes teravust ja sinu aias kasvavad suvikõrvitsad, oled sattunud just õige retseptini! Kiiresti valmiv tervislik roog näeb ka kena välja, seega suurepärane serveerimine suvistel lõunasöökidel. Ideaalne retsept kui armastad teravaid maitseid ja suvikõrvitsaid! Kiiresti valmiv ja tervislik roog sobib hästi suvisteks lõunasöökideks.

Kodused kotletid Mulgi kapsaga

Mahlased kotletid sea- ja veisehakklihast, mille kõrvale sobivad täiuslikult Salvesti Mulgi kapsad. Toekama kõhutäie saamiseks võib roa kõrvale serveerida veel ka keedetud kartuleid.

Sealiha sibula- ja majoneesikattega

Aus kodune toit, mida võid au ja uhkusega ka külalistele serveerida. Toitva roa salajane koostisosa on Salvesti Mädarõikamaitseline majonees!

Apelsinitäidisega majoneesikana

Üks korralik krõbedaks küpsenud kana, millele annab maitset lõunamaine magus apelsin. Ahjupraest saab kenasti söönuks terve pere või sõprade seltskond. Kellele koivad, kellele rinnatükk?!