Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Jõuluvürtsidega majoneesiküpsised

  • Retseptid
  • Jõuluvürtsidega majoneesiküpsised

Miks mitte kasutada mitmekülgset majoneesi ka magustoitudes! Põneva maitsega krõbedad küpsised valmivad lihtsalt ning sobivad hästi nii kodus pererahvale pakkumiseks kui ka külakostiks viimiseks.

 

Vaja läheb (30tk):

200 g Salvesti Provansaal majoneesi

1 dl suhkrut

150 g nisujahu

150 g täistera nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit

1 tl jahvatatud kardemoni

0,5 tl jahvatatud nelki

 

Suhkrukate:

5 sl suhkrut

1 sl kaneeli

 

Tee nii:

Sega kõik taigna koostisained omavahel ühtlaseks tainaks. Seejärel vormi käte vahel väikesed pallikesed ja veereta neid suhkru-kaneeli segus. Tõsta pallikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning suru need kahvliga lamedamaks. Küpseta ahjus 10–12 minutit 180 ºC juures. Enne maiustamist lase küpsistel maha jahtuda.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee

Kõik Jõuluroad

Pirni-vinegrettkaste

Pirni-vinegrettkaste retsept
Pirnipüreest saab valmistada põneva vinegrett-kastme, mis sobib salatitele ja liha- või kalaroogadele. Suletud purgis säilib kaste külmkapis 3-4 päeva.

Kapsa-kruubihautis

Tõeline talvetoit esiisade retseptivaramust, millele lisaks kapsale-kruubile annab maitset ka parajalt pruun peekon. Toitev hautis valmib imelihtsalt ning on oodatud külaline igal talvisel pidulaual.

Pohlakaste apelsini ja ingveriga

Mitmekülgselt kasulike omadustega pohl on pühadelaual juba tuttav tegija. Lisades apelsini ja ingveri näol veidi eksootilisi noote, saame maitsesümfoonia, mis mekib hästi nii liha, vorstide ja miks mitte isegi magustoiduga!

Seene-kapsapirukas

Pühadelaud, mida ehib pirukas jääb pikaks ajaks meelde! Krõbe, kuldne ja väga-väga maitsev pirukas sobib hästi ka külakostiks, kui pühad su perele või sõpradele külla viivad.

Kodused kotletid Mulgi kapsaga

Mahlased kotletid sea- ja veisehakklihast, mille kõrvale sobivad täiuslikult Salvesti Mulgi kapsad. Toekama kõhutäie saamiseks võib roa kõrvale serveerida veel ka keedetud kartuleid.