Pühadejärgne kapsasupp

Kui pühadest kõvasti kapsast ja paar tükki ahjulihagi alles jäänud, on aeg anda organismile tahkest toidust pisuke puhkus ja valmistada üks korralik kapsasupp. Kosutav talvine taldrikutäis!

Koostisosad

Vaja läheb:

Juhend

  1. Valmista supp

    Kuumuta potis õli ja hauta sibul klaasjaks. Seejärel lisa väikesteks kuubikuteks lõigatud kartul, loorberileht ja musta pipra terad ning vala peale kuum vesi. Keeda kuni kartul on peaaegu pehme. Lisa supile lihatükid ja praekapsas.

  2. Lase haududa

    Lase madalal kuumusel haududa 10 minutit.

  3. Serveeri ning naudi!

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee