Sloppy Joe

Sloppy Joe on Ameerika-pärane võileib, mille täidis koosneb veisehakklihast, sibulast ja ketšupist. Lisandiks sobivad ideaalselt marineeritud kurgiviilud. Toekas kõhutäis valmib paarikümne minutiga.

Koostisosad

Vaja läheb:

  • 200 g Salvest Ketšupit
  • 200 g Salvest Marineeritud kurgiviilud sibulaga
  • 4 hamburgerikuklit
  • 300 g delikatess-veisehakkliha
  • 1 sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • soola-pipart
  • 1 tl Worchester kastet
  • 0,5 tl Tabasco kastet
  • 200 ml vett

Juhend

  1. Valmista hakklihakaste

    Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista hakkliha kergelt läbi. Lisa hakitud sibul ja küüslauk, hauta pehmeks. Maitsesta soola-pipraga. Lisa Salvesti Ketšup, Worchester kaste ja Tabasco ning vesi. Lase 15 minutit madalal kuumusel haududa kuni kaste on paksenenud.

  2. Grilli kuklid

    Kuumuta ahi 180 kraadile ja grilli hamburgerikukleid 5-7 minutit.

  3. Serveeri ning naudi!

    Tõsta iga kukli vahele hakklihakastet, aseta peale mõned kurgiviilud.

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee