Värviline salat muna ja avokaadoga

Kerge salat muna ja avokaadoga on imehea vahepala – kiiresti valmiv, maitseküllane ning rõõmsates värvides.

Koostisosad

Vaja läheb:

  • 3 muna
  • 1 avokaado
  • 2 mini rooma salatit
  • 1 paprikat
  • punt rukolat

 

Kaste:

Juhend

  1. Valmista kaste ning munad

    Sega kokku kastme komponendid. Keeda munad ning jahuta külmas vees.

  2. Tükelda teised koostisosad

    Rebi rooma salatilehed ja rukola väiksemateks tükkideks. Haki avokaado, paprika ning muna.

  3. Serveeri ning naudi!

    Tõsta kõik kaussi või suurele vaagnale, tõsta peale kaste. Sobib kohe söömiseks!

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee