Vürtsikas tomati-läätsesupp

Täienda tomati-läätsesuppi vürtsidega ja naudi mõnusat kosutust jahedal õhtul. Kookospiim lisab supile kreemisust, peal troonivad krõbedad saiakrutoonid.

Koostisosad

Vaja läheb:

  • 530 g Salvest Tomatisupp läätsedega
  • 1 tl vürtsköömneid
  • 0,5 tl kurkumipulbrit
  • 0,5 tl paprikapulbrit
  • Veidi tšillihelbeid
  • 100 ml kookospiima
  • 2 saiaviilu krutoonide valmistamiseks

Juhend

  1. Valmista supp

    Lisa supile vesi ja lase keema tõusta. Lisa vürtsid, lase tasasel tulel keeda 15 minutit. Seejärel lisa kookospiim ning lase korraks uuesti keema tõusta.

  2. Rösti saiakuubikud

    Lõika saiaviilud kuubikuteks. Kuumuta pann ning rösti saiakuubikud kuival pannil kuldseks.

  3. Serveeri ning naudi!

    Serveerides puista supile röstitud saiakuubikud peale.

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee