fbpx
06/10/2020

Salvest paneb purki 100 km raadiuses kasvavad köögiviljad

Eesti toidutootja Salvest peab oluliseks, et Eesti tarbijateni jõuaks puhas ja kodumaine toit. „Kaks kolmandikku meie toodete jaoks vajalikust toorainest hangime 100km raadiusest,“ ütleb Salvesti turundus- ja tootearendusjuht Kristel Vilipuu. See tähendab, et Salvesti Tartu tehasesse jõuavad kurgid, kapsad ja kõrvitsad peamiselt Lõuna- ja Kesk-Eesti talunikelt, vähendades niimoodi ka oluliselt transpordil tekkivat ökoloogilist jalajälge. Salvest on ka Eesti suurimaid mahetoodangu tootja töötlejaid, toetades seeläbi kohaliku mahetooraine kasvatamist. Mahetoorainet kasutatakse eelkõige lastetoitude valmistamisel, näiteks on paljud Salvesti Põnni lastetoidud täielikult ökoloogilised, samuti on ökoloogilisest toorainest Prestó püreesupid ja Smushie smuutid. Kui tooraine jõuab tehasesse, kontrollitakse selle kvaliteeti ning seejärel juba kõik tükeldatakse ja maitsestatakse sisuliselt samamoodi kui koduköögis talvevarusid purki pannes, kuid lihtsalt kordades suuremates kateldes ja suuremas koguses. Aastas toodab Salvest enam kui 7000 tonni toitu, […]
23/09/2020

Salvest pälvis “Spordisõber 2020” aunimetuse

Kultuuriministeerium ja EOK kuulutasid pidulikul tänuüritusel välja „Spordisõber 2020“ aunimetuse pälvinud ettevõtted ja eraisikud, nende seas oli ka Salvest. Tänuauhinnad – kunstnik Kalli Seina klaasskulptuuri – andsid ühiselt üle Eesti Vabariigi kultuuriminister Tõnis Lukas ja Eesti Olümpiakomitee president Urmas Sõõrumaa. Salvest AS on olnud pikaajaline Eesti Judoliidu, kohalike judoklubide ning teiste spordialade toetaja. Läbi aastate on Salvest AS toetanud lisaks judokoondisele ka noorte Eesti judokate arengut, ulatades abikäe noorte judovõistluste korraldamises näiteks auhindadega. Samuti on AS Salvest pikkade aastate jooksul toetanud Tartu maratoni erinevaid üritusi. Spordialadest on Salvestilt suurimat toetust pälvinud veel võrkpall, sulgpall ja tennis. „Spordisõber“ on Kultuuriministeeriumi ja Eesti Olümpiakomitee poolt mullu ellu kutsutud traditsioon spordi toetajate tunnustamiseks. Spordisõbra tiitliga tänatakse neid, kes on oluliselt toetanud spordi- ja liikumisharrastuse valdkonda, hoogustanud spordi- ja liikumissündmuste […]
23/09/2020

MUUTI karu viis Elistvere loomapargi staarasukale Karoliinale mett

Salvesti MUUTI katab igakuiselt Elistvere loomapargi asukate toidulaua kartulite, peetide ja pähklitega. Sügistervitusena saatis Muuti karu loomapargis elavale karupreili Karoliinale maiustamiseks ka mett.  Salvesti lastesmuutide bränd MUUTI jutustab enda lugu läbi lõbusate loomade, kelle hulgas on ka neid, keda kohtab Elistvere loomapargis. Seetõttu tervitavad MUUTI loomad alates selle aasta algusest loomapargi asukaid erinevate juurviljadega ning vahvatele oravatele kingiti lausa aastane pähklivaru. MUUTI värskeim pereliige on karu, kelle pildiga tuubist leiab ökoloogilise pohla-mustika-rukkipudru, mis sobib mõnusaks vahepalaks nii beebidele alates 8. elukuust kui ka kooliealistele lastele. Põhjamaistest maitsetest inspireeritud ja mahetoorainest valmistatud smuutis täiendavad armastatud Eesti marjamaitseid rukkitäisterajahu ja kaerahelbed, mis täidavad kõhu pikaks ajaks. Kõik karud teavad kui hästi maitseb mesi ning seetõttu otsustas MUUTI karu head teha ning Elistvere loomapargi kõige meemaiamat asukat Karoliinat hiiglasliku, […]
25/06/2020

EAS-i poolt otsustati Salvest AS-ile väljastada digitaliseerimise ja automatiseerimise toetust

EAS-i poolt otsustati Salvest AS-ile väljastada digitaliseerimise ja automatiseerimise toetust kogusummas ca 100 tuh eurot. Ettevõtte peamised eesmärgid antud projekti raames on järgmised: tootmine ja hankimine – eesmärgiks on parendada läbi digitaliseerimise ja automatiseerimise tootmisplaneerimist ja tootlikkuse analüüsi, tootmisplaani muudatustest teavitamist, automatiseerida liinide tootmisetappe, seadistada täpsem tooraine analüütika jne; saavutada läbi digitaliseerimise ja automatiseerimise parem ettevõtte protsesside planeerimise tase: tootmisaruandluse kvaliteedi parandamine, laopindade halduse digitaliseerimine, ostuarvete digiteerimise lahenduse kasutuselevõtt, IT pöördumiste registreerimise lahendus jne; saavutada läbi digitaliseerimise selline tarneahela ülesehitus, mis tagab süsteemse kliendisuhtluse, kliendihalduse ning müügiaruandluse vältimaks liigset ajakulu, topelttööd ning andmete kadumise riski (salvestamist ettevõtte ja tulevaste töötajate jaoks). Projekti tulemusena investeerib Salvest AS digitaliseerimisse ning automatiseerimisse eesmärgiga vähendada inimtöö vajadust, suurendada tarneahela efektiivsust ning saada veelgi enam visualiseeritud koondinfot tootmise paremaks planeerimiseks (seadmete […]
05/06/2020

Salvesti à la carte

Koduse pop-up-restorani avamine pereliikmete jaoks ei ole iseenesest kuigi keeruline, kuid seda tuleb siiski teha põhjalikult: valida välja õige serviis ja õhtusse sobiv muusika, sinna juurde laudlina, küünlad ning siis loomulikult õige menüü. Õhtusöögi toiduvalik lähtugu pigem sellest, mis tuleb alati suurepäraselt välja. Tavapärasest peenem välimus ja ka timmitum maitse tõstavad need argiroad lõpuks restoranitasemele. Restoranis toidu tellimise järel läheb köögis käima masinavärk, mis paljuski meenutab kellamehhanismi: kokad kui hammasrattad peavad köögis ühiselt liikudes valmistama ja serveerima parima kvaliteedi ning maitsetega roa. Eksimisruumi ei ole, kiirus on alati kõigel taga ja vaid minutitega peab lauda jõudma roog, mis on värske, äsjavalminud, õiges temperatuuris ning mis peamine – imeilus silmaga vaadata ja suuga maitsta. Kogu maailma tipp on klaaspurgi usku Kuidas on see kõik võimalik? Nii perfektselt […]
28/05/2020

Gastronoomsed pärlid klaaspurgist

Kui serveerite perele või külalistele hingematva lõuna või õhtusöögi, roa, mis täidab nii sööja kõhu kui ka vaimu, tuleb harva kellelgi pähe uurida, millest täpsemalt kokk köögis tunde askeldades need hõrgutised küpsetas, keetis ja praadis. Ning haruharva on kokk valmis ka oma “salanippe” avaldama. Me sööme silmadega, me maitseme suuga, me hindame kõhuga. Hea tooraine on taldrikul nii silmaga näha, ninaga tunda kui ka keelega maitsta. Kvaliteeti hindav sööja taipab kiiresti, kas toiduks kasutatud liha, kala ja juurviljad on kasvatatud, korjatud ning ka toiduks valmistatud värskelt, armastusega ja tervislikult. Kiired ja nõudlikud, tegemisi täis päevad ei lase aga ka kõige pühendunumal kokal köögis tunde veeta. Tuleme nüüd ikkagi tagasi nende “salanippide” juurde, mida ei taheta avaldata. Saladused klaaspurgist Iga inimene on keerutanud Salvesti supipurki vastu valgust […]
08/05/2020

Troopilise Smushie kolm komponenti, mis annavad organismile kevadise energialaengu.

Salvesti Smushie supersmuutide perega on liitunud uus troopiline maitse: aprikoosi-ananassi smuuti linaseemnetega. Nimetatud kolmele peamisele koostisosale võib julgelt omistada supertoidu tiitlid, sest lisaks särtsakale maitsele on neil ka keha ja meelt turgutavad omadused. Aprikoos Kas teadsid, et isegi astronaudid sõid Apollo kosmoselendude missioonidel aprikoose snäkikujul? Mahlased aprikoosid sisaldavad rohkelt A-vitamiini, mis aitab meie kehal erinevate haigustega võidelda, samuti tugevdab immuunsüsteemi ning aitab nahal ja juustel särada. Lisaks peidavad need kollased viljad endas C-vitamiini, rauda ja kaaliumi ning annavad oma panuse südamehaigustega võitlemiseks. Ananass Lisa aprikoosi kasulikele omadustele ananassi võlud ja tavaline smuuti saabki supervõimed. Ananassi kasulikkust tervisele seostatakse eelkõige seedeensüümiga bromelaiin. Seda keerulise nimega ensüümi on kõige rohkem ananassi südamikus. Bromelaiinn aitab kaasa ainevahetusele ning on seega suurepärane looduslik abivahend organismi jääkidest puhastamiseks. Ananassi regulaarne söömine […]
09/04/2020

Salvest tõi turule esimese Eestis toodetud vegan majoneesi

Kodumaise toidutootja Salvest majoneeside laia valikut täiendab nüüd esimene Eestis toodetud ja kodumaisest rapsiõlist valmistatud täistaimne majonees. „Kuna nõudlus täistaimsete toitude järele kasvab aasta-aastalt, siis otsustasime endale esitada väljakutse valmistada vegan majonees, mis rõõmustaks neid tarbijaid, kellele muna sisaldavad tooted on vastunäidustatud või kes soovivad oma toidulaual loomsete toiduainete osakaalu vähendada,“ kommenteeris uue majoneesi sündi Salvesti turundus- ja tootearendusjuht Kristel Vilipuu. Ainsa Eestis toodetud vegan majoneesi retseptist eemaldatud munad on asendatud kodumaise rapsiõliga, mis annab majoneesile eriti kreemja konsistentsi. Säilitusainetest prii toode sobib suurepäraseks asenduseks tavapärastele majoneesidele ning ideaalselt ka salatite ja võileibade valmistamiseks. Uuenduskuuri on läbinud ka Salvesti Klassikaline majonees, Kerge majonees ja Mädarõikamaitseline majonees. Lisaks pakendile ja kujundusele muutus ka toodete sisu. Nimelt kasutatakse neis majoneesides nüüdsest puurikanade munade asemel vaid vabalt peetavate kanade […]
20/03/2020

Salvestis jätkub tööprotsess tavapärases rütmis

Seoses koroonaviiruse COVID-19 kiire levikuga kinnitame, et AS-is Salvest jätkub tööprotsess tavapärases rütmis. Töötajate haigestumise vältimiseks oleme kasutusele võtnud kõrgendatud hügieenimeetmed, mõõdame kõigi ettevõttesse sisenejate kehatemperatuuri, pakume võimalusel ja vajadusel paindlikku tööaega. Samuti oleme viinud miinimumini väliste isikute territooriumil viibimise ning loonud kauba kontaktivaba laadimise süsteemi. Täna on meil laos olemas piisav varu valmistoodangut lähikuudeks, kuid seoses viimastel nädalatel aset leidnud nõudluse äkilise kasvuga, võib üksikute toodete puhul siiski ette tulla lühiajalisi tarneraskusi. Anname omalt poolt kõik selleks, et tagada kõikide toodete saadavus. Kõige problemaatiliseks võib osutuda pakendikomponentide kättesaamine juhul, kui kaubavahetus Euroopa Liiduga peaks suletama. Loodame siiski, et seda ei juhtu ning töötame võimalike alternatiivsete lahenduste leidmisega. Jälgime igapäevaselt olukorda, et tagada jätkuvalt meie toodete kõrge kvaliteet ja töötajate ohutus. Oleme tänulikud Teile usalduse eest […]