LEIVASALAT AVOKAADO JA MUNAGA
Kevadiselt värske ja värviline vahepala – eksootiline avokaado ja mungoa idandid serveeritud koos mõnusalt eestimaise täisteraleivaga.
Vaja läheb:
- 3 sl Salvest Klassikalist majoneesi
- 2 muna
- 1 avokaado
- 1 viil täisteraleiba
- himaalaja soola
- mungoa idandeid
1 – Valmista salat
Haki munad ja avokaado tükkideks. Sega kokku majoneesiga ning maitsesta soolaga.
2 – Tõsta leivale
Tõsta salat täisteraleivale ning puista peale mungoa idandeid.
3 – Serveeri ning naudi!
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: liisiblogi.ee
