Kuumuta pannil kaerahelbed ja mesi, rösti paar minutit. Lase jahtuda. Vahusta toorjuust ja rõõsk koor suhkruga kohevaks, sega hulka kamajahu.
Tõsta pokaalidesse mangopüreed, pritsi tordipritsiga või tõsta lusikaga kamakreemi ja puista peale krõbedaid kaerahelbeid.
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee