NUUDLI-VOKIROOG SHAMPINJONIDEGA
Lihtne ja kiire aasiapärane vokiroog seentega, mida mugav valmistada kodus kiireks õhtusöögiks. Kui eelistad vürtsikamat toitu, lisa rohkem sriracha kastet
Vaja läheb:
-
300 g munanuudleid
-
Peotäis maapähkleid
-
200 g shampinjone
-
200 g Salvest pastakastet köögiviljadega
-
4 sl sojakastet
-
2 sl seesamiõli
-
1 sl sriracha kastet
-
1 tl (tumedaid) seesamiseemneid
1 – Valmista nuudlid
Valmista nuudlid vastavalt pakendil olevale õpetusele. Nõruta. Rösti kuumal pannil maapähklid, tõsta kõrvale.
2 – Valmista kaste
Viiluta shampinjonid. Kuumuta pannil veidi õli, lisa shampinjonid ja prae kergelt läbi. Lisa pannile pastakaste, sojakaste, seesamiõli ja sriracha kaste. Sega läbi ja kuumuta keemiseni.
3 – Sega kaste, nuudlid ja maapähklid
Lisa juurde keedetud nuudlid ja röstitud maapähklid. Sega kergelt läbi. Serveerimisel puista peale seesamiseemneid.
4 – Serveeri ning naudi!
