Kurgidip

Valmista ise kiirelt maitsev dipikaste! Sobib enamike snäkkide juurde suurepäraselt.

Koostisosad

Vaja läheb: 

  • 200 g toasooja toorjuustu
  • 100 g hapukoort
  • 2 marineeritud kurki (näiteks Salvest Talukurk)
  • 3 sl kurgivedelikku
  • ¼ küüslauku
  • 1 sl värsket tilli
  • soola

Juhend

  1. Sega toorjuust ja hapukoor

    Sega toorjuust hapukoorega ühtlaseks.

  2. Haki kurk

    Haki kurk peeneks, purusta küüslauk, sega toorjuustu hulka.

  3. Maitsesta ja naudi

    Maitsesta kurgivedeliku, hakitud tilli ja soolaga.

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://www.liisiblogi.ee