1946
1946. aastal alustas tegevust Tartu Puu- ja aedviljatehas, kus algselt töötas 26 töölist ja tootmisvahendiks olid pada, katel ning ämbrid. Oma aiandite saadustest keedetud hoidised ja soolatud kurgid-kapsad viidi hobusega Tartu turule.1951
1951. aastal anti tehasele uus nimetus Tartu Konservitehas ja alustati õhukindlalt suletud toodete tootmist. Valmis esimene õhukindlalt suletud toode “Mulgi kapsad”.
1956
1956. aastal paigaldati esimene purgipesemis- ja etiketimasin. Sellest ajast alates ei pidanud enam etikette käsitsi purkidele peale kleepima.1966
aastal valmis uus tootmishoone ning toodi Ungarist esimene imikutoitude liin, alustati imikutoodete tootmist 11 tootenimetusega, millest tänaseni on tootmises porgandimehu. Toodeti esimesed tööstuslikult valmistatud imikutoidud Eestis.
1973
1973. aasta alguseks moodustati uus, iseseisev tootmisüksus- pooltoodete tsehh. Tsehhi töötajaskonna hooleks oli puuvilja-marjamahlade ja püreede tootmine, kurkide soolamine ja kapsa hapendamine. Sel perioodil juurutati mahlade aseptilise säilitamise tehnoloogia.1977
1977. aastal töötati välja ja kinnitati UUS KAUBAMÄRK.
1981
1981. aastal anti Tartu Konservitehas üle Toiduainetööstuse ministeeriumi alluvusest vastloodud Aiandusministeeriumile. Sama aasta augustis liideti tehasega osa seni Tartu Kaubandusvalitsusele kuulunud Aardla puu- ja köögiviljabaasist mahtuvusega 3600 tonni, 13 aedviljakauplust ja kiosk. Tehasele anti ka kohustuslikud jae- ja hulgikaubanduse ning toorjuurvilja töötlemise plaanid.1991
1991. aastal moodustati Tartu Konservitehase baasil RAS SÄILIS. Tartu Maakonnavalitsuses registreeriti nn. teist tüüpi RAS SÄILIS ja RAS SÄILIS allüksus Tartu Konservitehas. Sama aasta juulis moodustas RAS SÄILIS Viljandi Konservitehase eraldi juriidilise üksuse, mis registreeriti 10. septembril 1991. aastal kui RAS SÄILIS Viljandi Konservitehas.1993
1993. aastal asutati AS Salvest 8 juriidilise ja 42 eraisiku poolt.1994
1994. aasta 17. märtsil müüdi RAS SÄILIS Tartu Konservitehase aktsiad 100%-liselt Eesti Erastamisagentuuri poolt AS-ile Salvest ja 1995. aastal RAS SÄILIS Viljandi Konservitehas AS-ile ALVIKO. 1995. aasta suvel hangiti Saksamaalt kaks kasutatud moodsamat LUBECA horisontaal-rotatsioon autoklaavi konservide steriliseerimisprotsessi kaasajastamiseks. Soomest õnnestus hankida “twist-off” tüüpi klaastaara kaanetamisautomaat.1996
1996. aastal moodustati AS Salvest Tartu Konservitehas. Sama aasta suvel õnnestus tänu sõprussidemetele osta Soomest väga soodsatel tingimustel praktiliselt uus kaanetaja, mille abil saadi kaanetada mitmesuguse mahuga “twist-off” tüüpi klaaspurke.2000
2000. aastal sai uueks ärinimeks AS Salvest. AS Salvest asub Tartu linnas, paiknedes 108 297 m² suurusel territooriumil. Tootmishoonete, ladude ja abirajatiste katusealune pindala kokku on ligikaudu 32 000 m². Salvestis töötas 150-160 inimest, paljud nendest on ettevõttes töötanud juba 20–30 aastat.2011
2011. aastal uuendati toormaterjalide ladu ja valmistoodangu ladu. Laiendati tooraine ettevalmistusala.2014
2014. aastal investeeriti doypack liini ning siseneti lastetoiduturule uue ökoloogilisest toorainest valmistatud lastetoitude sarjaga.
2015
2015. aastal soetati PRIA toetuse abil vaakumkeetja ja villimisliin. Projekti eesmärgiks oli luua võimalus kodumaise ketšupi tootmiseks ning uute tarbijate poolt oodatud toodete turule toomiseks. See võimaldab omakorda kasvatada ekspordivõimekust.2016
2016. aastal tuli Salvest turule Eestis toodetud kõige tomatisema ketšupiga.
2017
2017. aastal jõudsid turule Salvesti ökoloogilised smuutid ning ettevõte laiendas veelgi oma eksport-turgude hulka.2018
2018. aastal investeeris Salvest uude pouch paki pakendamisliini, mis võimaldab turule tuua uudses pakendis tooteid suppide kategooriasse. Samuti laiendati Salvesti esinduspoe pinda pea kolmandiku võrra.
Foto: Maris Tomba2019
2019. aastal tõi Salvest turule uued pouch pakis ökoloogilised supid.
2021
2021. aastal tähistas Salvest oma 75. juubelit.
Tutvu Salvest 75.juubeli puhul välja antud raamatuga SIIN
Sünnipäevaks panime kokku raamatu, kus meenutame minevikku, räägime olevikust ja kavandame tulevikku. Raamat sündis tehaserahva ühistööna 2021. aasta kevadel ja suvel tehtud intervjuude põhjal. Minevikku aitasid süveneda vanad ajaleheartiklid ja tehase arhiiv.Tunneme uhkust, et kuulume Eesti ühe vanima toiduainetööstusettevõtte perre, kus väärtustatakse kohalikku ja tervislikku toitu ning traditsioonid on põimunud innovatsiooniga.
