fbpx

Suvine salat õhitud kinoa ja grillitud kitsejuustuga

SUVINE SALAT ÕHITUD KINOA JA GRILLITUD KITSEJUUSTUGA

Põnev salat peedi külmsupipõhjast, millele on lisandiks krõbe õhitud kinoa ja grillitud kitsejuust. Serveeri iseseisva roana või grill-liha kõrvale.

Vaja läheb:

  • 530 g Salvesti külmsuppi “Suvi”
  • 4 sl balsamico kastet
  • 2 sl hakitud tilli
  • 1 sl hakitud peterselli
  • 1 dl kinoad
  • veidi õli praadimiseks
  • 150 g kitsepiimast grilljuustu
  • 1 punane sibul


25 min

Kiirelt ja maitsvalt!


1 – Valmista salat

Sega külmsupi põhi balsamico kastme, tilli ja peterselliga. Kuumuta potis õli ja prae kinoa kergelt läbi. Viiluta kitsejuust ja grilli mõlemalt poolt kuldseks.

2 – Tõsta taldrikule

Tõsta taldrikule maitsestatud külmsupi põhi, puista peale õhitud kinoad ja lao peale grillitud kitsejuust ning õhukesed sibularõngad.

3 – Kaunista!

Kaunista peterselli või tilliga.

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee