Suvine salat õhitud kinoa ja grillitud kitsejuustuga
Kiirelt ja maitsvalt!
Sega külmsupi põhi balsamico kastme, tilli ja peterselliga. Kuumuta potis õli ja prae kinoa kergelt läbi. Viiluta kitsejuust ja grilli mõlemalt poolt kuldseks.
Tõsta taldrikule maitsestatud külmsupi põhi, puista peale õhitud kinoad ja lao peale grillitud kitsejuust ning õhukesed sibularõngad.
Kaunista peterselli või tilliga.
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee