VÄRSKEKAPSA-KÜLMSUPP

Kuumal suvepäeval pakub mõnusat jahutust keefiriga külmsupp. Supp sisaldab tervislikke aedvilju, maitset lisavad soolakurk ja keedetud muna. Kindlasti kuulub supi juurde tubli peotäis maitserohelist.

Vaja läheb:


40 min

Valmistusaeg


1 – Valmista supp

Sega värskekapsaborš veega ja püreesta köögikombainis. Sega juurde keefir. Lisa hakitud soolakurk ja munad.

2 – Tõsta ootele

Tõsta supp 30 minutiks külmkappi.

3 – Serveeri ning naudi!

Serveerimisel puista peale rohelist sibulat.

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee