Võileib punapeedi ja kapsaga
Võileib kapsa ja punapeediga on maitsev ning tervislik vahepala. Pohla-sinepikaste annab võileivale magusat teravust, mille kogust võid timmida oma maitsele sobivaks.
Koostisosad
Vaja läheb:
- 2 pehmet koorikleiba
- 2 spl Dijon sinepit
- 4 spl Salvesti pohlasalatit
- 4 spl Salvest praekapsast rapsiõliga
- 5-6 tk Salvest marineeritud peedi viilu
- Mungoa idandeid
Juhend
-
Soojenda koorikleivad ning valmista kaste
Soojenda koorikleibu ahjus mõni minut. Sega kokku sinep ja pohlasalat. Määri kastet leiva alumisele poolele.
-
Lisa koorikleibade vahele koostisained
Tõsta peale kapsas (soovi korral soojenda eelnevalt), peet ja idandid. Määri kastet leiva ülemisele poolele ja kata võileib.
-
Serveeri ning naudi!
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee
