SUVIKÕRVITSARULLID FETA JA ADŽIKA TÄIDISEGA
Tore suvine suupiste grillipidudel pakkumiseks. Maheda suvikõrvitsarulli sees üllatab tuline maitseelamus. Suvikõrvits jääb eriti maitsev grillil küpsetades, aga võid praadida ka pliidil panni peal.
Vaja läheb:
-
2 keskmise suurusega suvikõrvitsat
-
100 g Salvest Adžika kastet
-
150 feta juustu
-
Praadimiseks õli
-
Soola ja pipart
1 – Grilli suvikõrvits
Lõika suvikõrvits pikkupidi õhukesteks viiludeks. Määri viilud kergelt õliga ja grilli 1-2 minutit mõlemalt poolt.
2 – Keera rulli
Tõsta grillitud suvikõrvitsaviilu ühte otsa lusikatäis adžikat, määri veidi laiali. Aseta peale tükk fetajuustu ning keera rulli. Vajadusel kinnita puutikuga.
3 – Serveeri ning naudi!
Jahvata peale veidi meresoola ja musta pipart. Head isu!
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://www.liisiblogi.ee
