Tomatine pelmeeniroog

Tomatine pelmeenivorm on maitsev kõhutäis, mis valmib kiiresti ja lihtsalt. Kuna vormi on lihtne valmistada, võid julgelt lapsed kokkama kutsuda. Serveeri maitserohelisega.

Koostisosad

Vaja läheb:

Juhend

  1. Valmista kaste

    Haki sibul, paprika ja küüslauk. Kuumuta pannil õli ning kuumuta köögivilju madalal kuumusel. Lisa tomatipasta ja 250 ml vett ning hauta kastet madalal kuumusel 20 minutit.

  2. Valmista pelmeenid ning tõsta vormi

    Samal ajal keeda pelmeenid (300 g) vastavalt pakil toodud juhendile. Tõsta keedetud pelmeenid ahjuvormi, vala peale tomatikaste ja puista peale 100 g riivitud juustu.

  3. Küpseta, serveeri ning naudi!

    Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit, kuni juust on pruunistunud. Enne serveerimist lase 10 minutit taheneda.

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee