Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Salat "Kasukas"

Mõnusalt mitmekesine suupiste, mis on ühtlasi nii pilkupüüdev kui ka tõeliselt maitsev.

 

Vaja läheb (kuuele inimesele):

125 g keetmata basmati või pruuni riisi

5-6 tk Salvest Maitselt mahedat kurki

200 g Salvest Klassikalist majoneesi

200 g heeringafileed

4 keedetud porgandit

4 keedetud kartulit

2 suuremat keedetud peeti

4 keedetud muna

200 g hapukoort

peotäis rohelist sibulat

soola

musta pipart

 

Tee nii:

Haki keedetud porgandid ja kartulid. Riivi peet jämeda riiviga. Haki munad, marineeritud kurk ja heeringafilee. Kastmeks sega hapukoor ja majonees. Maitsesta soola ja pipraga. Lao koostisained kihiti pokaalidesse või 2-liitrisesse klaaskaussi alustades riivitud peediga, seejärel porgand, kartul, heeringas, hakitud roheline sibul, marineeritud kurk, muna ja viimasena kaste. Tõsta salat paariks tunniks jahedasse maitsestuma.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee