KERGE KANA-PUUVILJASALAT
Suurepärane maitsekooslus kanalihast ja mahlastest puuviljadest. Salat sobib hästi lõunasöögiks kui lihtsaks õhtusöögiks. Salati muudab kreemjaks kerge majoneesi-jogurtikaste.
Vaja läheb:
-
200 g küpsetatud või suitsutatud kanafileed
-
1 õun
-
1 pirn
-
1 väike purk konservananassi
-
200 g hiina kapsast
-
Peotäis seemneteta viinamarju
-
2 spl maapähkleid
Kaste:
-
100 g Salvest Kerget majoneesi
-
100 g maitsestamata jogurtit
-
2 spl konservananassi vedelikku
-
0,25 tl karripulbrit
1 – Valmista salat
Tükelda kanafilee, õun, pirn, ananass, hiina kapsas, poolita suuremad viinamarjad. Tõsta kõik suurde kaussi, lisa maapähklid.
2 -Valmista kaste
Sega omavahel kastmeained. Vala kaste salatile, sega läbi. Tõsta 15 minutiks külmkappi maitsestuma.
3 – Serveeri ja naudi!
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://www.liisiblogi.ee
