Lõika liha suupärasteks tükkideks. Sega kokku marinaadiained. Tõsta lihatükid kaanega kaussi ning vala marinaad peale. Sega korralikult läbi.
Kata kaanega ja jäta vähemalt 4 tunniks kuni üleöö maitsestuma.
Torka lihatükid tihedalt grillvarda otsa ning grilli kuumadel sütel, kuni liha on küps.
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: https://liisiblogi.ee/